Nasi merupakan makanan pokok bagi masyarakat Indonesia. Setiap hari, kita makan nasi. Setiap orang, takaran makan nasi berbeda-beda. Ada yang makan dalam jumlah banyak. Ada pula yang sedikit. Lantas, sejatinya berapa jumlah yang ideal makan nasi bagi setiap orang dalam satu hari?
Berikut ini jumlah ideal makan nasi yang kita butuhkan: Karbohidrat kompleks menduduki dasar piramida kebutuhan seseorang. Artinya, karbohidrat dikonsumsi dalam jumlah paling banyak dibandingkan unsur lain. Seperti prptein, lemak dan mineral. Cuma, bukan berarti harus mengkonsumsi nasi secara berlebihan. Jumlah kebutuhan karbohidrat bagi tubuh, sekitar 50 sampai 60 persen dari total kebutuhan tubuh setiap harinya. Jadi, yang paling penting adalah memenuhi jumlah karbohidrat yang dibutuhkan oleh tubuh dalam sehari. Menurut Dr Luciana B Sutanto, MS SpGk, dokter gizi yang berpraktik di RSIA Gladiool, Magelang, mengatakan, masing-masing orang memiliki jumlah konsumsi nasi yang berbeda-beda tergantung dari kebutuhan tubuh. Kebutuhan tubuh juga dipengaruhi, usia, aktivitas fisik, jenis kelamin, berat dan tinggi badan. Kemudian kesehatan atau penyakit.
“jika saat makan sulit mengkonsumsi nasi dalam jumlah sedikit, dapat diimbangi dengan memperbanyak lauk pauk. Mulai sayur, tahu, atau protein lainnya,” kata Luciana, seperti dikutip di Intisari-Online.com. Luciana memberikan cara yang digunakan untuk mengetahui jumlah ideal nasi yang kita konsumsi. Pertama, berdasarkan kepalan tangan. Kepalan tangan dinilai mampu memenuhi jumlah kebutuhan tubuh masing-masing orang. Kedua, mengkonsumsi nasi sekitar enam hingga sembilan sendok makan per makan. Jumlah itu mampu memenuhi 50 hingga 60 persen kebutuhan karbohidrat bagi tubuh. “Masing-masing orang kepalan tangannya berbeda-beda. Jadi, dapat dikatakan ini jumlah ideal makan nasi bagi masing-masing orang. Namun semua itu kembali lagi kebutuhan tubuh dan segala hal yang mempengaruhinya tadi,” tutur Luciana yang juga merupakan Direktur RSIA Gladiool.
facebook
twitter
google+
fb share